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갈치에는 칼슘 등의 성분이 풍부해 골다공증 예방과 더불어 불포화지방산 덕분에 기억력 증진에도 도움이 된다.
연한 살 덕분에 남녀노소 모두에게 인기가 많은 생선이다.
맛도 좋고 영양도 좋은 갈치로 요리 한 상을 맛보러 가자.
호박을 넣은 제주도 대표 갈치 요리 갈칫국, 갈치 초밥, 갈치 김밥, 갈치조림 등 갈치로 한 상을 만나보자.
갈치 뼈를 바르는 꿀팁은 가장 자리를 먼저 잡고 옆으로 밀어낸 뒤 굵은 뼈를 쉽게 발라내면 살을 쉽게 먹을 수 있다.

다양하고 유익한 정보를 재미있게 전해주는 '생방송 오늘 아침'은 매주 월~목 오전 8시 30분에 MBC에서 방송된다.






iMBC연예 이정인 | 화면캡처 MBC