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대장금(大長今) 4회

2003.09.230

2003년 9월 23일 (화) / 제 4 부

한상궁은 밤참으로 준비했던 타락죽 대신 생강녹말로 만든 다식
을 중종에게 밤참으로 올린다. 다행이 한상궁의 뛰어난 요리 솜씨
로 위기를 넘기고 장금과 연생은 퇴선간 광에 갇히게 된다.

이 사실을 알게된 훈육상궁은 장금을 훈련장 밖으로 쫓아내지만
장금은 청소를 하며 훈련장에서 흘러나오는 소리를 듣고 따라하
며 배움에 열중한다. 우여곡절 끝에 장금은 시험을 보게되고 제조
상궁의 결정에 따라 장금은 한상궁을 따라가게 된다.

조방은 장금에게 다른 일은 시키지 않고 설거지만 시키는데, 어느
날 대비전 소주방의 음식재료들이 모두 상하는 일이 발생한다. 그
런데 수랏간 내 조리간의 음식은 아무 이상이 없다. 최고상궁과 한
상궁은 이점을 이상하게 여기는데, 우연히 우물가에서 솥단지에
물을 끊여 설거지를 하는 장금을 보고 조리간의 음식이 상하지 않
은 이유를 알게되고, 장금의 영특함에 놀란다.

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